Аналитика рецептуры

Разбор рецепта технологом

Основная цель разбора рецептуры - исследование состава и пропорций ингредиентов, используемых в продукте. Химики-технологи проводят анализ, чтобы понять, какие компоненты входят в состав продукта, и в каких количествах. Они исследуют физико-химические свойства каждого ингредиента, его воздействие на кожу, тело, волосы, а также его совместимость с другими компонентами.

Тестирование на стабильность

Тестирование стабильности косметического продукта в лаборатории включает в себя несколько этапов:

- Ускоренное старение: специалисты создают условия, которые ускоряют процесс старения продукта. Это может включать выдержку продукта при повышенной температуре, воздействие света или кислорода. В результате возможности продукта распадаются и изменился его состав.

- Изучение результатов: после проведения ускоренного старения, косметический продукт анализируется лабораторными приборами, чтобы определить, какие изменения произошли в его составе. Это может включать изучение физических, химических и микробиологических характеристик продукта.

- Оценка стабильности: используя результаты анализа, специалисты оценивают, насколько стабилен продукт на протяжении определенного периода времени. Изменения могут включать потерю активных ингредиентов, изменение текстуры, запаха или цвета. Задача технологов заключается в определении параметров стабильности продукта, определении его срока годности и предлагаемых условиях хранения.

Весь процесс тестирования продукта на стабильность в лаборатории требует точных и надежных методов анализа, как химических, так и физических, а также учета технических стандартов и регулирования, чтобы обеспечить безопасность и качество косметического продукта.

pH продукта

В лаборатории косметические продукты тестируют, изменяют и доводят pH до нужных значений с помощью различных методов и инструментов.

Первоначально, химики-технологи меряют начальное значение pH продукта с использованием pH-метра или pH-индикаторных бумажек. Этот показатель является основным параметром, который определяет кислотность или щелочность продукта.

Для регулирования pH используются кислоты и алкали. Если требуется повысить кислотность продукта, добавляют кислотный раствор постепенно и перемешивают содержимое. Обычно используются кислоты, такие как лимонная, фосфорная или гидроксид аммония.

Если же требуется повысить щелочность продукта, добавляют небольшое количество раствора NaOH (натрия гидроксида). Необходимо добавлять раствор постепенно и внимательно контролировать его концентрацию, чтобы избежать чрезмерного изменения pH продукта.

После добавления регулирующих веществ осуществляется перемешивание продукта на протяжении определенного времени, чтобы гарантировать равномерное распределение добавленных веществ. Затем повторно измеряется pH и при необходимости корректируются дозировки кислоты или алкали.

Процесс регулирования pH может быть сложным, поскольку разные компоненты косметических продуктов могут взаимодействовать друг с другом и изменять pH. Также следует помнить, что кислотность или щелочность продукта может влиять на его стабильность, эффективность и безопасность, поэтому тщательный контроль и настройка pH являются важными этапами разработки косметических продуктов.

Важно отметить, что изменение pH может иметь влияние на структуру и эффективность формулы, а также на восприятие продукта потребителями. Поэтому при изменении pH необходимо учитывать все эти факторы и гарантировать, что продукт соответствует требуемым стандартам качества и безопасности.

замена ингредиентов/адаптация рецептуры

После разбора рецептуры технологи могут предложить рекомендации по улучшению состава продукта или изменению пропорций компонентов. Они также могут предложить замены для тех ингредиентов, которые могут быть нежелательными или недоступными. Это помогает производителям создавать более эффективные, безопасные и конкурентоспособные продукты.

создание более эффективного продукта

Разбор рецептуры также полезен для производителей и заказчиков, которые хотят проверить качество своих продуктов или исследовать конкурентные продукты на рынке. Химики-технологи могут провести сравнительный анализ различных продуктов, выявить их сильные и слабые стороны, а также предложить рекомендации по улучшению своих продуктов.

В целом, услуга "аудит рецептуры" профессионалами лаборатории Монздрав является важным инструментом для заказчиков, поскольку помогает им улучшить качество и эффективность своих продуктов, а также оставаться конкурентоспособными на рынке.